2.09.2018 г.

Вкусен здравословен сладолед с пъпеш и праскови

1/2 малък пъпеш
2 едри праскови
10 с.л. мед
200 мл. прясно мляко

Пъпеша се почиства от семките и кората, и се нарязва на дребни парченца. Прасковите се обелват, отстраняват се костилките и също се нарязват на дребни парченца.

Плодовете се поставят в бендер и към тях се добавят млякото и меда. Разбърква се до получаване на еднородна смес без парченца в нея. Може да се разбие и с пасатор.

Сместа се изсипва в подходящи чашки или купички, или в голяма кутия, и се слага да се замразява във фризера. Когато е достатъчно замразен, сладоледът се сервира.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

25.07.2018 г.

Макарони на фурна

Продукти:
400 гр. макарони
400 гр. сирене
1 л. прясно мляко
6 яйца
Захар на вкус

Макаронети се сваряват както е указано на пакета и се извеждат. Млякото се сварява, в него се разтваря захарта и се оставя да се охлади. Сиренето се натрошени, яйцата се разбиват.

Когато млякото е охладено, на тънка струя е пре непрекъснато разбъркване се добавят разбитите яйца.
Сиренето се смесва с макароните и се очакват добре. Изсипват се в подходяща за печене тава и отгоре се заливат с млечно-яйчената смес. Слага се да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пече се до готовност.

ДА ВИ Е СЛАДКО!