13.01.2019 г.

Парен кренвирш с подправки, лютеница и майонеза

Количеството продукти зависи от това колко порции искате да направите и от предпочитанията Ви към подправките.

Необходими продукти:
Кренвирши
Сол
Черен пипер
Кимион
Чубрица
Лимонов сок
Лютеница
Майонеза

В подходяща тенджера слагате вода да заври. Към ния добавяте подправките и лимоновия сок, разбърквате, за да се разтворят подправките.

Кренвиршите се нарязват на три парчета, като всяко от тях се цепва на кръст в двата края. Слагате кренвиршите във вашата вода и оставяте да врят, докато се разцъфнат като на снимката.

Отцеждате в гевгир, слагате в подходящи чинии, гарнирате с лютеница и майонеза и поднасяне.

ДА ВИ Е ВКУСНО!



2.09.2018 г.

Вкусен здравословен сладолед с пъпеш и праскови

1/2 малък пъпеш
2 едри праскови
10 с.л. мед
200 мл. прясно мляко

Пъпеша се почиства от семките и кората, и се нарязва на дребни парченца. Прасковите се обелват, отстраняват се костилките и също се нарязват на дребни парченца.

Плодовете се поставят в бендер и към тях се добавят млякото и меда. Разбърква се до получаване на еднородна смес без парченца в нея. Може да се разбие и с пасатор.

Сместа се изсипва в подходящи чашки или купички, или в голяма кутия, и се слага да се замразява във фризера. Когато е достатъчно замразен, сладоледът се сервира.

ДА ВИ Е СЛАДКО!