5.07.2016 г.

Тиквички Фантазе

Необходими продукти:
3 бр. тиквички за пържене
1 тарелка култивирана печурка
1-2 глави лук
300 гр. сирене
5 яйца
250 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват на едро ренде.
Гъбите и лукът се нарязват, след което заедно се задушават почти до готовност.
Сиренето се натрошава и се смесва с разбитите яйца.
Кашкавалът се настъргва.

Взема се тава, подмазва се и дъното ѝ се покрива с половината от настърганите тиквички. Отгоре разпределяте задушените зеленчуци (лук и гъби), след това слагате яйцата със сиренето, а най-отгоре покривате с останалата част от настърганите тиквички. Сипва се чаша вода и се слага да се пече. Когато ястието е достатъчно изпечено, се поръсва с настъргания кашкавал и се пече още 5 минути.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Няма коментари:

Публикуване на коментар