24.07.2016 г.

Постно ястие с картофи


Продукти:
7-8 картофа
1 буркан гювеч
2 пресни чушки
1 глава лук
2 с. л брашно
1 с.л. червен пипер
Олио
Сол
Черен пипер
Кимион
Магданоз

Картофите се обелват, измиват и нарязват. Чушките се изтърбушват, измиват и нарязват на ситно. Лукът се обелва, измива и нарязва. Магданозът се нарязва на ситно.

Зеленчуците се слагат да врят във вода. Когато са почти готови се отваря гювеча и се прибавя към зеленчуците.

В тиган се слага олио. Като се загрее достатъчно се слагат брашното и червения пипер. Получената каша се добавя към ястието, слагат се подправките и се оставя да ври до пълна готовност. Изключва се и се добавя нарязаният магданоз.

ДОБЪР АПЕТИТ!


Няма коментари:

Публикуване на коментар