9.08.2016 г.

Бъркани яйца Томас

Продукти:
200 гр. шунка
300 гр. сирене
3 скилидки чесън
5-6 яйца

Шунката се нарязва на ситно, сиренето се натрошава, а чесънът се минава през преса за чесън или се реже на ситно. В дълбок съд се разбиват яйцата.

В предварително загрята мазнина се запържва шунката при непрекъснато бъркане за около 5 минути. Прибавя се чесънът, а след 1-2 минути и разбитите яйца. Бърка се постоянно. Малко преди да се свали от огъня се добавя и натрошеното сирене и отново се бърка.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Няма коментари:

Публикуване на коментар