22.08.2016 г.

Ориз и зеле с пилешко

Продукти:
400 гр. ориз
3 пилешки бутчета
1буркан кисело зеле - може и зелка
1 пакет масло
Черен пипер на зърна
Дафинов лист


Оризът се изчиства и измива. Бутчетата се сваряват, и накъсват на едри парчета или се разделят бутчето и кълката.

Оризът се изсипва в тава за печене, добавя се нарязаното кисело зеле, а после и месото. Слагат се зърната черен пипер и няколко листа дафинов лист. Разбърква се, за да се смесят равномерно продуктите. Маслото се нарязва на дребни кубчета, които се слагат отгоре върху останалите продукти. Залива се с вряла вода (количеството е 3 вода към 1 ориз), и се слага да се пече в предварително загрята фурна. Пече се до увиране на ориза.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Няма коментари:

Публикуване на коментар