25.08.2016 г.

Миш-маш

Продукти:
3-4 домата
5-6 печени чушки
1 глава лук
7 яйца
Олио за пържене

Доматите се обелват и нарязват на ситно. Чушките и лука, също обелени, също се нарязват на ситно.

В загрятата мазнина се запържват продуктите в следната последователност: домати - когато се сгъстят достатъчно се слага лука, а накрая и чушките. Пържи се още малко и се прибавят яйцата при непрекъснато бъркане. Когато прецените, че са готови (някои ги обичат по-препържени, други по-рохки), свалете от огъня, разпределете в чинии и сервирайте.


ДОБЪР АПЕТИТ!

Няма коментари:

Публикуване на коментар