16.02.2017 г.

Разядка с маслини

Продукти:
1/2 салата айсберг
10 едри черни маслини
300 гр. катък
150 гр. цедено мляко
4-5 скилидки чесън
1/2 лимон
олио
сол

Айсберга се нарязва на ситно. Маслините се почистват от костилките и също се нарязват на ситно. Чесънът се реже на ситно или се минава през преса за чесън, лимонът се изстисква.

Към нарязаната салата се добавят маслините, чесънът, лимоновият сок и се овкусява с олиото и солта. Прибавят се катъкът и цеденото мляко и се разбърква добре, за да се омеси и овкуси цялата смес. Разпределя се в чинии, украсява се и се поднася.

НАЗДРАВЕ!


Няма коментари:

Публикуване на коментар